一、组织会员对发展餐饮事业的方针、政策、规划、措施等重大问题进行调查研究，积极向政府有关部门提出建议。二、指导和推动各类企业开展工作，协调会员单位何有关部门之前的关系，向政府反映企业情况、意见和要求，维护会员单位的合法权益，为会员单位提供各种服务。三、帮助企业和经营者积极开展经营，不断增强企业活力，加强企业管理，搞好规范服务，开展文明经商，促进全县旅游产业发展。四、开展烹饪技术理论研究，做好有关餐饮业的政策、法规、烹饪业务技术经营管理等方面资料的编辑出版和发行工作。
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